Zapečené brambory s brokolicí

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 5min

Porce

1 3 6 9 12

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěnou kapii nakrájíme na 1 cm široké proužky. Brokolici zbavíme tuhých částí a nasekáme nadrobno. Naťovou cibulku nakrájíme na kolečka.

Šlehačem vyšleháme zakysanou smetanu, sůl, pepř, olej, škrob a vejce. Vmícháme 100 g nahrubo nastrouhaného sýra, posekanou brokolici, cibulku a brambory.

Formu na zapékání vytřeme olejem, dáme polovinu směsi, proužky kapie, zasypeme zbývající směsí a povrch posypeme 50 g strouhaného sýra. Zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 40 minut. Potom alobal odstraníme a při 200°C dopečeme do zlatova.

přidejte na:

18. 09. 2013

Recenze

dobrý , zdravý recept, přidala bych jěště špetku sušené saturejky
Přidané ingredience: saturejka
planeta 18. 03. 2014, 12:14

Tuto zapečenou brokolicijsem ještě ochutila ostravskou klobásou
heladon 14. 12. 2014, 11:02

vyborný recept
palino 30. 11. 2015, 12:58

s kklobaskou je to velmi chutné
hanka 25. 01. 2016, 11:46

chutne zapečene brambory aj s brokolicou
katka16031 03. 04. 2016, 17:56

vyborné a chutne s klobáskou
Svetlana 24. 05. 2016, 14:00

recept chuťovo vynikajuci
dušanka 29. 01. 2017, 16:55

chuťovo výborné
majka 07. 08. 2019, 14:07