Zapečené brambory s brokolicí

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

867 kalorií
3.0g cukrů
61.0g tuků
33.0g bílkovin


Příprava

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěnou kapii nakrájíme na 1 cm široké proužky. Brokolici zbavíme tuhých částí a nasekáme nadrobno. Naťovou cibulku nakrájíme na kolečka.

Šlehačem vyšleháme zakysanou smetanu, sůl, pepř, olej, škrob a vejce. Vmícháme 100 g nahrubo nastrouhaného sýra, posekanou brokolici, cibulku a brambory.

Formu na zapékání vytřeme olejem, dáme polovinu směsi, proužky kapie, zasypeme zbývající směsí a povrch posypeme 50 g strouhaného sýra. Zakryjeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 40 minut. Potom alobal odstraníme a při 200°C dopečeme do zlatova.

přidejte na:
JanaB

18. 09. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobrý , zdravý recept, přidala bych jěště špetku sušené saturejky
Přidané ingredience: saturejka

18. 03. 2014, 11:14

Chybí obrázek
Tuto zapečenou brokolicijsem ještě ochutila ostravskou klobásou

14. 12. 2014, 10:02

Chybí obrázek
vyborný recept

30. 11. 2015, 11:58

Chybí obrázek
s kklobaskou je to velmi chutné

25. 01. 2016, 10:46

Chybí obrázek
chutne zapečene brambory aj s brokolicou

03. 04. 2016, 15:56

Chybí obrázek
vyborné a chutne s klobáskou

24. 05. 2016, 12:00

Chybí obrázek
recept chuťovo vynikajuci

29. 01. 2017, 15:55

Přidat komentář
Chybí obrázek
Jeste jsem do toho dal cibuli a vselijake koreni. Kazdopadne aurorova myslenka byla super. Zadne krajeni na kolecka, zadne slozitosti. Vyhodou je natrefit na ne prilis horkou brokolici.

Jiřī Novák 21. 05. 2017, 10:27

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.