Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Zapečené brambory s mletým masem

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 50min
Celkový čas: 1h 5min , porce

2488 kalorií, 1.0g cukrů, 127.0g tuků, 169.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Nejdříve si připravíme masovou směs:
Na lžíci oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přihodíme maso, orestujeme ho, přidáme rozmačkaný česnek, rajčatový protlak, žampiony, nakrájené na malé kousky, osolíme, opepříme, přidáme koření Country gril, zalijeme vínem a chvíli podusíme. Po chvíli přidáme hrášek a zjemníme smetanou. Maso odstavíme.
Brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky.
Pekáček si vymažeme olejem, na dno dáme polovinu nastrouhaných brambor, jemně je osolíme a posypeme drceným kmínem, na brambory dáme masovou směs, posypeme asi třetinou strouhaného sýra a nakonec nahoru rozložíme druhou půlku bramborových plátků, které opět jemně posolíme a posypeme kmínem. Nakonec celé pokapeme olejem a vložíme do trouby, vyhřáté na 200°C. Pečeme asi 40 minut. Po této době vyndáme, povrch posypeme zbývajícím sýrem a dáme asi na čtvrt hodiny dopéct. Před koncem pečení zkusíme, jestli jsou brambory měkké.
Podáváme s čerstvou zeleninou.

Angel 666

28. 03. 2010, Recept navštíven: 6467x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
 Zapečené brambory s mletým masem

Zapečené brambory s mletým masem

Nejdříve si připravíme masovou směs: Na lžíci oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přihodíme maso, ...

Levné zapečené brambory

Levné zapečené brambory

Brambory oloupeme, uvaříme a necháme vychladnout. Slaninu nakrájíme na drobné, brambory na větší kostičky. ...

Majoránkové zapečené brambory

Majoránkové zapečené brambory

Brambory uvaříme ve slupce. Scedíme a necháme vychladit. Uzené maso (plecko nebo krkovičku) a vajíčka také ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Zapečené brambory s mletým masem Link-arrow

Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lepšie sa mi osvedcili varene zemiaky

09. 11. 2016, 21:36

Přidat komentář
Thumb
Já to dělám z brambor vařených ve slupce a bez vína. Zkusím to i s vínem, dík za tip.

01. 04. 2010, 19:34

Angel 666
Taky jsem to dřív dělala z vařených brambor. Pak jsem jednou vyzkoušela syrové a má to tu výhodu, že nemusím mít brambory vařené předem a při tom pečení se chuť masové směsi do brambor pěkně nacucne :o).

Angel 666 03. 04. 2010, 23:02

Facebook komentáře