Zapečené grilované cuketky
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
20min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
1420
kalorií
31.0g
cukrů
83.0g
tuků
121.0g
bílkovin
Příprava
Cukety oloupeme (pokud jsou hodně mladé není potřeba) a nakrájíme na plátky.
Osolíme a necháme potit asi 20 minut.
Opláchneme je a osušíme. Rozpálíme gril.
V hlubší zapékací míse rozehřejeme máslo, přidáme cibuli nakrájenou na kroužky a plátky cuket, okořeníme a opékáme na mírnějším plameni do růžova.
Vejce prošleháme v misce s nastrouhaným sýrem, smetanou, solí a pepřem. Touto směsí následně zalijeme opečenou cuketu.
Na mírnějším plameni necháme směs zvolna péci horkovzduchem z obou stran trouby až se na povrchu udělá nazlátlá kůrčička.
16. 12. 2013
Další recepty
Recenze
Přidat recenziheladon 26. 11. 2014, 10:34
© 2024, Railsformers s.r.o.