Závitky z kapra ve smetanovém zelí

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
55min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

2804 kalorií
0.0g cukrů
217.0g tuků
188.0g bílkovin


Příprava

Kapra zbavíme kostí a kůže. Porce kapra už bez kostí a kůže rozkrojíme na hřbetě a rozložíme na prkýnko. Osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny, srolujeme a spíchneme párátkem. Závitky poté obalíme v hladké mouce. V pekáči osmahneme na oleji spolu s máslem nadrobno nakrájenou cibuli, na ní nastojato poskládáme závitky, zasypeme je nadrobno pokrájeným zelím, zalijeme černým pivem a v předehřáté troubě pečeme asi 40 minut. Nakonec přilijeme smetanu smíchanou se lžičkou červené papriky a krátce prohřejeme. Podáváme s brambory.

přidejte na:
Evík

12. 11. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi zaujimavý recept

katka16031 14. 02. 2016, 11:12

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
chutne dobre jedlo

dušanka 16. 04. 2016, 18:31

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
kapor dobre urobený

Svetlana 18. 06. 2019, 10:16

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Kapor je sama o sebe hnusna bahenna ryba...zvykla som robit file z kapra s kikkoman omackou..ale toto ma milo prekvapilo :) vrelo odporucam :) btw..kludne sa vyhrajte a nebojte skusit to s inymi koreninami :)

Ejha 15. 02. 2018, 23:56