Zeleninová zimní zdravá polévka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Veškerou zeleninu a brambory dáme vařit do hrnce, asi s 1,5 litrem vody. Jakmile je zelenina uvařená, mrkev vyndáme a nastrouháme na nudličky. Zbylou zeleninu i s brambory rozmixujeme na krém, dochutíme kořením, osolíme, přidáme mrkev, opepříme podle chuti a přidáme polévkové koření (vegetu nebo zeleninový bujón, já používám ROSSK). Podáváme s opečenými tousty nebo krustičkami.

Tip k receptu

Je třeba si vyzkoušet vše podle sebe, záleží většinou na tom, jak velké máme mrkve, brambory apod.
Polévka musí být krémová i bez zásmažky a zahušťování.

přidejte na:

30. 01. 2012

Recenze

dobrá , zdravá polévka, přidala bych ještě trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 16. 10. 2015, 14:30

chutná polievka
hanka 03. 01. 2016, 15:10

chutná polievka
katka16031 13. 04. 2016, 11:42

dobrá polievka aj bez libečku
majka 06. 05. 2016, 13:14

jednoduchá polievka, ale velmi dobrá
palino 25. 03. 2017, 16:10

fajn polievka
dušanka 14. 11. 2017, 12:25