Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Vylepšená zeleninová polévka

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 50min
Nutriční hodnoty
157 kalorií 1.0g cukrů 1.0g tuků 6.0g bílkovin

Příprava

Kousek másla rozehřejeme v hrnci. Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na slzy. Na roztopené máslo dáme osmahnout kořenovou zeleninu, potom přidáme ostatní zeleninu. Chvíli dusíme a pak dáme sůl, vegetu, kmín, máme-li libeček, tak přidáme, podlijeme, vložíme celou oloupanou cibuli a oloupaný pokrájený nebo utřený česnek. Necháme vařit a mezitím si připravíme ze zbytku másla a hladké mouky máslovou světlou jíšku. Před dovařením polévky dáme 2/3 jíšky do polévky, necháme provařit a do zbytku jíšky rozklepneme vajíčko a osmažíme jako na míchaná vajíčka. Při smažení hodně "rozklofáme" na malé kousky a vložíme do polévky - prohřejeme, přidáme nasekanou petrželku a můžeme podávat. S chlebem stačí i jako velmi sytá večeře.


Přidat na Pinterest

02. 02. 2011, Recept navštíven: 2169x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
také přidávám vegetu, ale bez glutamanu
Přidané ingredience: vegeta

16. 10. 2015, 12:32

majka
Restaurant_star Restaurant_star
zeleninová celkom dobrá , chutná

30. 06. 2017, 11:57

Přidat komentář
Jozef
V tom hrnci vypadá úžasne, hneď by som si nabral.Aj foto je pekne.Jozef.

Jozef 02. 02. 2011, 18:01

Facebook komentáře