Americká dýňová polévka

Americká dýňová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

804 kalorií
0.0g cukrů
41.0g tuků
2.0g bílkovin


Příprava

Cibuli nasekáme nadrobno, česnek rozetřeme a dáme do hrnce na rozpálené máslo a chvíli smažíme na mírném plameni. Dýni oloupeme, dužinu bez semínek nakrájíme na menší kostky, přidáme k cibuli a dusíme jen pár minut. K dýni přidáme vývar a přivedeme k varu. Vložíme citrónovou šťávu, bobkový list, muškátový oříšek a osolíme, opepříme. Přikryjeme pokličkou a vaříme cca 25 minut na mírném plameni, dokud dýně nezměkne. Počkáme, až polévka trošku vychladne a poté ji rozmixujeme v mixéru do hladka. K polévce přidáme smetanu a necháme ohřát.

Tip k receptu

Ozdobíme kopečkem smetany a posypeme bylinkami. Polévku můžeme také servírovat s osmaženými kostičkami z housky.

přidejte na:

Další recepty


Přidat recenzi
slavuska
Výborné jídlo vhodné i pro děti, synovi moc chutnala

25. 12. 2012, 01:46

planeta
dobrá a zdravá polévka,bujón lze nahradit domácím vývarem
Přidané ingredience: vývar

08. 02. 2014, 15:00

palino
vylmi chutná dyňová polievka

11. 01. 2016, 11:13

majka
lahodná polievka dobrej chuti

23. 05. 2016, 09:50

katka16031
chutná dýňová polievka

17. 08. 2016, 12:19

Svetlana
super polievka

14. 10. 2016, 19:35

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.