Chybí obrázek

Baklažán po turecku

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
20min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

500 kalorií
16.0g cukrů
13.0g tuků
19.0g bílkovin


Příprava

Olúpané a umyté baklažany pokrájame na rezance, posolíme, premiešame s múkou a pečieme v rozpalenom oleji. Vyberieme ich, do oleja dáme na kolieska pokrájané rajčiaky, nadrobno pokrájanú cibuľku a podusíme asi 10 minút. Potom pridáme zvlášť na masle udusené hríbiky, rozotretycesnak, soľ, podlejeme červeným vínom, pridáme opečené baklažány a všetko spolu udusíme do mäkka.

Tip k receptu

Vrch ozdobíme kolieskami citróna a podávame s opečenými zemiakmi alebo bagetou.

přidejte na:
Chybí obrázek

23. 01. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobrý recept s baklažánom

04. 10. 2015, 17:21

Chybí obrázek
dobre pripravený baklažan

25. 10. 2015, 20:37

Chybí obrázek
chutné

01. 11. 2015, 20:53

Chybí obrázek
robím baklažán podobne a je to velmi chutný recept

10. 08. 2016, 19:48

Přidat komentář
Chybí obrázek
baklažán chuťovo fajn

dušanka 11. 08. 2016, 21:41

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.