Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Beránek s kokosem

Beránek s kokosem

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
35min 1h 5min
Nutriční hodnoty
1505 kalorií 0.0g cukrů 12.0g tuků 21.0g bílkovin

Příprava

Žloutky oddělíme od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s krystalovým cukrem, vanilkovým cukrem, máslem a rumem do světlé pěny. Poté přidáme kypřící prášek do pečiva, mouku a solamyl. Jemně zamícháme a opatrně zamícháme také sníh z bílků.
Formu na beránka vymažeme máslem a těsto do něj nelijeme. Pečeme v troubě předehřáté na 175°C asi 35 minut. Poté z trouby vyjmeme a necháme jej ještě minimálně 10 minut dojít. Poté vyklopíme a necháme zcela vychladnout.
Cukr moučka utřeme s citronovou šťávou na kaši. Tou potřeme beránka a rychle hustě posypeme kokosovou moučkou. Necháme nejlépe v lednici vychladit. Půlky pistácie vložíme do beránka jako oči a půlku mandlí jako čumáček.

Bulb Tip k receptu

Beránka můžeme taky posypat mletými volitelnými ořechy


Ellis

12. 03. 2012, Recept navštíven: 1229x


Přidat recenzi
slavuska
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Něco podobného jsem pekla minulé velikonoce, a opravdu výborný

25. 12. 2012, 01:23

Přidat komentář

Facebook komentáře