Bramborový guláš na neděli

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory oškrabeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, oloupaný česnek nasekáme na menší kousky a prso nakrájíme na kostky.

Na oleji osmažíme cibuli do sklovita a poté na ní opékáme nakrájené kuřecí maso dokud není měkké. Přidáme pepř, kmín, papriku, protlak, promícháme a zalijeme trochou teplé vody. Dále do guláše přidáme brambory, česnek, bujón, přiklopíme a dusíme asi 15 minut, až jsou brambory skoro měkké.

V nepatrném množství vody rozmícháme mouku a guláš zahustíme. Poté guláš chvíli provaříme, dosolíme, ochutíme majoránkou a sušenou petrželkou.

přidejte na:

12. 03. 2012

Recenze

Dobrá klasika. Obměnit se dá i klasicky - uzeninou, takže pak tu máme oblíbený "buřtguláš"
Ajaja 02. 12. 2012, 14:08

do guláše lze přidat i drcený sušený libeček
Přidané ingredience: libeček
planeta 25. 01. 2014, 11:36

vyborný jednoduchý gulaš
palino 10. 04. 2016, 14:23

celkom chutný guľáš
katka16031 01. 02. 2020, 17:40