Bramborový špíz s česneko - smetanovo - sýrovou omáčkou
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Syrové nebo uvařené brambory nakrájíme na větší čtvrky, osolíme. Zeleninu nakrájíme také na větší kousky a střídavě napichujeme na špejle-) brambora, paprika, cibule, slanina, cuketa, brambora.. a dokola, dokud není špejle plná zeleniny s brambory. Na pekáček kápneme trochu oleje nebo dáme kousek másla (tak dvě lžíce stačí) a špízy pokládáme na pekáč. Posypeme libovolným kořením, pokud máme raději lepší chuť. Můžeme použík kari, grilovací, č. papriku mletou, chilli, cokoliv (nebo také bez koření jen se solí ) a vložíme tak na 180 stupňů cca 20 minut do vyhřáté trouby. Omáčku ke špízům uděláme tak, že si na teflonovou pánvičku nalejeme potřebné množství smetany a necháme ji zahřát. Potom vložíme nastrouhaný sýr a taveňák, nastrouhaný česnek a necháme vše prohřát a roztát ve smetaně. Trošku přisolíme. Touto připravenou omáčkou poléváme připravené špízy dle chuti.Také lze dát do té sýrové omáčky nivu nastrouhanou.
28. 05. 2010
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
hanka 13. 01. 2017, 19:53
Svetlana 15. 06. 2017, 20:52
katka16031 19. 10. 2017, 20:06
majka 05. 11. 2019, 21:58
