Čočka na kari

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

Nutriční hodnoty

1184 kalorií

45.0g cukrů

100.0g tuků

4.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem doměkka. Doporučuji malozrnou čočku, nerozvaří se, velkozrná se musí pečlivě hlídat, aby se nerozvařila na kaši.
Čočku stačí namáčet po dobu přípravy kari omáčky.

Cibuli nakrájíme na kostičky,orestujeme na troše oleje nebo másla, poté přidáme na kostičky nakrájený česnek (5 stroužků je minimum, jinak samozřejmě dle chuti). Po orestování obojího přidáme lžíci kari, rychle orestujeme a ihned zalijeme protlakem nebo kečupem a trochou vody. Lehce povaříme. Mezitím jsme uvařili čočku., kterou slijeme a ihned smcháme s kari omáčkou. Dochutíme solí, pepřem, octem ,cukrem a přidáme 100 ml oleje.
Prohřejeme dohromady.
Lze přidat i kyselou nakládanou papriku nebo kunovjanku a podobné zeleninové směsi.

přidejte na: