Čočková polévka se zeleninou

Obtížnost

Čas přípravy

2h 0min
Čas vaření
45min

Celkový čas

2h 45min

Porce


Nutriční hodnoty

1305 kalorií
1.0g cukrů
60.0g tuků
58.0g bílkovin


Příprava

Čočku přebereme, umyjeme, zalijeme studenou vodou a necháme asi 2 hodiny stát. Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubé nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a slaninu nakrájíme na malé kostičky. Vodu z čočky slijeme, zalijeme vodou a dáme vařit. Na oleji usmažíme cibuli do sklovita se slaninou a poté ještě krátce na ní orestujeme zeleninu. Jakmile je čočka měkká, tak do ní přidáme zeleninu, jíšku a asi 5 minut povaříme. Polévku dochutíme bujóny, solí, pepřem, oloupaným a nastrouhaným česnekem a petrželkou.

přidejte na:
JanaB

21. 03. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
planeta
čočkovou polévku dělávám často, je dobrá a zdravá, když je hotová , tak na konec přidám špetku saturejky proti nadýmání
Přidané ingredience: saturejka

24. 01. 2014, 08:51

palino
chutná polievak, klasika

07. 04. 2016, 09:50

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.