Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Čokoládovo-smetanový dort s banány

Obtížnost Čas přípravy
10h 20min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 10h 35min
Nutriční hodnoty
4832 kalorií 10.0g cukrů 224.0g tuků 97.0g bílkovin

Příprava

Z čokolády na vaření, 70 g cukru moučky, 100 g vlašských ořechů, másla, bílků si připravíme čokoládovou pěnu s oříšky (viz související recepty) a dáme stranou.
Zbývající vlašské ořechy nasekáme a smícháme s moukou, nakrájeným pokrmovým tukem, cukrem krystal, vejcem a kakaem. Vypracujeme hladké těsto, vyválíme placku a dáme do dortové formy o průměru 23 cm, kterou jsme vyložili pečícím papírem. Těsto propícháme vidličkou a dáme péct na 10-15 minut do předehřáté trouby na 180 °C. Poté upečený korpus necháme vychladnout.
Mezitím smícháme smetanu s cukrem moučkou. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Na vychladnutý dortový korpus rovnoměrně rozetřeme čokoládovou pěnu s oříšky a dáme na 2 hodiny do mrazničky.
Poté rozetřeme 2/5 smetanové směsi a pokryjeme 2 nakrájenými banány. Na banány opět rozetřeme 2/5 smetanové směsi a opět pokryjeme 2 nakrájenými banány. Poté rovnoměrně rozetřeme zbývající smetanovou směs, na kterou položíme zbývajícími kolečka banánu. Posypeme grankem a dáme na noc chladit do ledničky.


Přidat na Pinterest
Milena

23. 06. 2009, Recept navštíven: 4419x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuci dort

27. 04. 2016, 11:19

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuca sladkosť

09. 09. 2016, 12:29

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
nemyslela som , že to bude až take dobré

04. 11. 2016, 10:59

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
trochu zdlhavejšia príprava , ale oplatí sa urobiť

07. 12. 2016, 21:59

Přidat komentář

Facebook komentáře