Čokoládovo-smetanový dort s banány

Obtížnost

Čas přípravy

10h 20min
Čas vaření
15min

Celkový čas

10h 35min

Porce


Nutriční hodnoty

4832 kalorií
10.0g cukrů
224.0g tuků
97.0g bílkovin


Příprava

Z čokolády na vaření, 70 g cukru moučky, 100 g vlašských ořechů, másla, bílků si připravíme čokoládovou pěnu s oříšky (viz související recepty) a dáme stranou.
Zbývající vlašské ořechy nasekáme a smícháme s moukou, nakrájeným pokrmovým tukem, cukrem krystal, vejcem a kakaem. Vypracujeme hladké těsto, vyválíme placku a dáme do dortové formy o průměru 23 cm, kterou jsme vyložili pečícím papírem. Těsto propícháme vidličkou a dáme péct na 10-15 minut do předehřáté trouby na 180 °C. Poté upečený korpus necháme vychladnout.
Mezitím smícháme smetanu s cukrem moučkou. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Na vychladnutý dortový korpus rovnoměrně rozetřeme čokoládovou pěnu s oříšky a dáme na 2 hodiny do mrazničky.
Poté rozetřeme 2/5 smetanové směsi a pokryjeme 2 nakrájenými banány. Na banány opět rozetřeme 2/5 smetanové směsi a opět pokryjeme 2 nakrájenými banány. Poté rovnoměrně rozetřeme zbývající smetanovou směs, na kterou položíme zbývajícími kolečka banánu. Posypeme grankem a dáme na noc chladit do ledničky.

přidejte na:
Chybí obrázek

23. 06. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vynikajuci dort

27. 04. 2016, 11:19

Chybí obrázek
vynikajuca sladkosť

09. 09. 2016, 12:29

Chybí obrázek
nemyslela som , že to bude až take dobré

04. 11. 2016, 10:59

Chybí obrázek
trochu zdlhavejšia príprava , ale oplatí sa urobiť

07. 12. 2016, 21:59

Chybí obrázek
dobrý recept

07. 06. 2019, 20:41

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.