Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Dietní tortily Zdeňky Nekudové

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 30min
Nutriční hodnoty
372 kalorií 6.0g cukrů 0.0g tuků 12.0g bílkovin

Příprava

Výhodou krůtího maso je ještě dietnější než kuřecí, skladbou živin je ale velmi podobné. Houby mají málo tuku a kalorií (na 100g připadá 0,5gtuku a 13kcal)
Omyté maso nakrájíme na tenké nudličky a osmahneme na pánvi, kterou jsme lehce peroutkou potřeli olivovým olejem a podusili na něm na drobno nakrájenou cibulku, až maso změkne, zalijeme ho drcenými loupanými rajčaty a žampióny a vše dusíme, až se úplně vypaří voda z rajčat, dochutíme bylinkami a drceným česnekem. Pak přidáme konzervu mexických fazolí (popř. drcené čili papričky, pokud máte raději pálivější chuť). Na zjemnění můžeme na závěr přidat polévkovou lžíci jogurtu.
Tortily ohřejeme v troubě na sucho, popř. v mikrovlnné troubě na grilu. Naložíme do nich směs s masem, nahoru poklademe na tenké proužky nakrájený tvrdý sýr a vrstvu čerstvé nakrájené zeleniny. Zarolujeme a ihned můžeme podávat.

Bulb Tip k receptu

Maso můžeme lehce dosolit a ochutit mexickým kořením. Masovou směs můžeme v tortilách ještě pokapat tabascem.


Přidat na Pinterest
Šéfredaktor

12. 11. 2009, Recept navštíven: 4341x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Thumb
Španielske slovo "Tortilla" sa píše s dvomi "l" a vyslovuje "Tortilja".

José 12. 01. 2013, 19:35

Facebook komentáře