Dietní tortily Zdeňky Nekudové

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
20min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

372 kalorií
6.0g cukrů
0.0g tuků
12.0g bílkovin


Příprava

Výhodou krůtího maso je ještě dietnější než kuřecí, skladbou živin je ale velmi podobné. Houby mají málo tuku a kalorií (na 100g připadá 0,5gtuku a 13kcal)
Omyté maso nakrájíme na tenké nudličky a osmahneme na pánvi, kterou jsme lehce peroutkou potřeli olivovým olejem a podusili na něm na drobno nakrájenou cibulku, až maso změkne, zalijeme ho drcenými loupanými rajčaty a žampióny a vše dusíme, až se úplně vypaří voda z rajčat, dochutíme bylinkami a drceným česnekem. Pak přidáme konzervu mexických fazolí (popř. drcené čili papričky, pokud máte raději pálivější chuť). Na zjemnění můžeme na závěr přidat polévkovou lžíci jogurtu.
Tortily ohřejeme v troubě na sucho, popř. v mikrovlnné troubě na grilu. Naložíme do nich směs s masem, nahoru poklademe na tenké proužky nakrájený tvrdý sýr a vrstvu čerstvé nakrájené zeleniny. Zarolujeme a ihned můžeme podávat.

Tip k receptu

Maso můžeme lehce dosolit a ochutit mexickým kořením. Masovou směs můžeme v tortilách ještě pokapat tabascem.

přidejte na:
Chybějící obrázek
Šéfredaktor

12. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
celkom chutné

hanka 31. 05. 2019, 14:41

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Španielske slovo "Tortilla" sa píše s dvomi "l" a vyslovuje "Tortilja".

José 12. 01. 2013, 19:35

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.