Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Dort z květáku a brokolice

Obtížnost Čas přípravy
1h 30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 2h 0min
Nutriční hodnoty
2976 kalorií 81.0g cukrů 165.0g tuků 74.0g bílkovin

Příprava

Z hladké mouky, 1 vajíčka, zakysané smetany a 120 g přepuštěného másla vypracujeme křehké těsto, které necháme v lednici 1 hodinu odpočinout, aby ztuhlo. Poté těsto rozválíme a vyložíme s ním koláčovou formu. V 50 g přepuštěného másla osmahneme strouhanku, kterou poté okořeníme pepřem a rozložíme na těsto. Mezitím růžičky brokolice a růžičky květáku vložíme do síta a necháme po dobu 2 minut spařit ve vroucí vodě. Poté je prudce zchladíme ledovou vodou a pak je rozložíme na těsto. Ze 2 vajec, polohrubé mouky, mléka a smetany umícháme zálivku, kterou osolíme a opepříme a posypeme nastrouhaným muškátovým oříškem. Poté nalijeme na připravený koláč a dáme péci do předehřáté trouby na 200°C asi tak 20- 30 minut dozlatova.
Podáváme ještě teplé.


Přidat na Pinterest
Evík

28. 06. 2013, Recept navštíven: 1092x


Přidat recenzi
heladon
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Opravdu dobrý zeleniniový dort.

25. 01. 2015, 09:03

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutné zeleninové jedlo

25. 12. 2015, 17:48

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
perfektná zelenina

26. 12. 2015, 15:40

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre zeleninové jedlo

27. 12. 2015, 18:13

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom dobre ako zeleninový dort

05. 02. 2016, 10:25

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
super zeleninka v dortovej podobe

18. 02. 2016, 14:18

Přidat komentář

Facebook komentáře