Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Giardino salát

Obtížnost Čas přípravy
25min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 40min
Nutriční hodnoty
756 kalorií 0.0g cukrů 83.0g tuků 2.0g bílkovin

Příprava

Rozpálíme gril. Papriky potřeme olivovým olejem, lehce osolíme a ogrilujeme, až slupka ztmavne. Potom je rychle zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme zapařit a vychladnout. Žampiony, cuketu a lilek nakrájíme na plátky a také ogrilujeme. Po ogrilování je lehce osolíme a pokapeme olivovým olejem. Dáme stranou. Zatímco se zelenina griluje, vyndáme papriky ze sáčku, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Bagetu rozpůlíme. Obě půlky namažeme máslem, posypeme mořskou solí a lehce ogrilujeme z obou stran. Hořčici smícháme s panenským olivovým olejem a citronovou šťávou, přidáme cukr a pepř z mlýnku a sůl. Salátové listy opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Promícháme je s hotovou zálivkou a rozprostřeme dokola na talíř. Přidáme grilovanou zeleninu a lžíci zakysané smetany, ozdobíme pažitkou. Podáváme s bagetou.


Přidat na Pinterest
Šéfredaktor

30. 10. 2012, Recept navštíven: 1776x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

06. 03. 2016, 19:55

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný zdravý šalát

29. 05. 2016, 18:17

Přidat komentář

Facebook komentáře