Gratinovaná cuketa s krevetami
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
50min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
780
kalorií
0.0g
cukrů
43.0g
tuků
42.0g
bílkovin
Příprava
Omyté cukety podél rozpůlíme a blanšírujeme do poloměkka ve slané horké vodě.
Necháme vychladnout a kulatou část mírně, kvůli stabilitě seřízneme. Vnitřek opatrně vydlabeme. Vydlabanou dužinu cuket drobně rozsekáme.
Na másle podusíme drobně nakrájenou cibuli, žampiony, dužinu z cuket, přidáme krevety, okořeníme podle chuti kořením a citronem a necháme vychladnout.
Směsí naplníme cukety, posypeme strouhankou a navrch položíme plátky másla.
Gratinujeme, až povrch mírně zhnědne.
přidejte na:
30. 11. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.