Hovězí kuličky se smetanovou omáčkou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

295 kalorií
3.0g cukrů
2.0g tuků
24.0g bílkovin


Příprava

Maso promícháme s vodou, vejcem, solí, kořením, moukou, škrobem a necháme chvilku stát. Poté lžící nabíráme maso, kousky masa vkládáme na rozehřáté máslo a krátce opečeme z obou stran. Podlijeme horkou vodou tak, aby byly pouze ponořené. Přidáme hořčici, kečup, bujón, sójovou omáčku a pod pokličkou na mírném plameni vaříme asi 30 minut. V troše studené vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Hustou omáčku provaříme a přidáme smetanu. Necháme přejít varem a odstavíme. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Tip k receptu

Můžeme tvarovat i klasické malé kuličky.

přidejte na:
JanaB

22. 05. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi dobre a chutne jedlo

majka 04. 09. 2016, 19:35

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.