Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Játrová polévka

Játrová polévka

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 40min
Nutriční hodnoty
584 kalorií 0.0g cukrů 8.0g tuků 45.0g bílkovin

Příprava

Na masti zapeníme posekanú cibuľu, pridáme postrúhanú koreňovú zeleninu a jemne opražíme.

K tomu pridáme očistenú pečeň pokrájanú na rezance, podusíme, pridáme červenú papriku, zaprášime múkou, zalejeme vývarom a varíme.
Okoreníme čierným korením a majoránom a posolíme.

Zjemníme žĺtkom, ktorý najprv rozmiešame v troške polievky a vlejeme do celého množstva. Už nevaríme.

Bulb Tip k receptu

Zelená petržlenová vňať není len na ozdobu ale obsahuje aj cenný vitamín C.


Jozef

03. 10. 2010, Recept navštíven: 1861x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
dobrá polévka, přidala bych ještě trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

21. 11. 2014, 09:37

hanka
Restaurant_star Restaurant_star
chutná dobrá polievka

24. 06. 2017, 19:55

Přidat komentář

Facebook komentáře