Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kapusta zapečená s masem a rýží

Kapusta zapečená s masem a rýží

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 30min
Nutriční hodnoty
2488 kalorií 1.0g cukrů 129.0g tuků 111.0g bílkovin

Příprava

Kapustu rozkrojíme na poloviny a uvaříme v osolené vodě (asi 5-8 minut). Pak scedíme a pokrájíme na nudličky. Rýži uvaříme, jak jsme zvyklí. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm pokrájenou cibuli. Přidáme maso, prudce orestujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, podlijeme troškou vody a 10 minut dusíme pod pokličkou. Pak přidáme protlak, rozmačkaný česnek a promícháme. Zapékací misku nebo pekáč vymažeme olejem nebo máslem. Rozložíme do něj rýži, na ni navrstvíme maso a přikryjeme kapustou. Osolíme, opepříme a vložíme do vyhřáté trouby (200°C). V mléce rozšleháme vidličkou celá vejce, osolíme, opepříme a po deseti minutách pečení rovnoměrně rozlijeme po povrchu kapusty. Vrátíme do trouby a ještě asi 10 minut necháme zapéct.


Maminčiny recepty

30. 11. 2009, Recept navštíven: 2125x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
zajímavý recept, pro lepší chuť bych přidala špetku sušené saturejky
Přidané ingredience: sušená saturejka

27. 11. 2014, 07:56

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to ozaj dobrý recept, saturejka mi tam nechýba

23. 11. 2016, 22:15

Přidat komentář

Facebook komentáře