Chybí obrázek

Kapustový eintopf

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

852 kalorií
0.0g cukrů
80.0g tuků
28.0g bílkovin


Příprava

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a cibulku orestujeme, přidáme pokrájené vepřové maso a špek. Necháme změknout. Do hrnce následně přihodíme i připravenou zeleninu. Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky, mrkev očistíme a necháme větší kousky, kapusty opláchenme a zbavíme první poničené vrstvy. Vše vložíme do hrnce a zalijeme 1-2 hrnky vlažné vody. Směs dusíme pod pokličkou do změknutí, poté odklopíme a ještě chvilku vaříme. Velká část vody se odpaří a do zbylého množství vmícháme jíšku, sůl, pepř a máslo. Zamícháme a necháme zhoustnout. Podáváme samotné nebo s pečivem.

Tip k receptu

Kedlubny můžeme nahradit bramborami. Pro obměnu lze ještě přidat bobkový list a nové koření.

přidejte na:
Chybí obrázek

10. 01. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
musim to vyskusat

01. 11. 2015, 20:47

Chybí obrázek
velmi dobre

15. 10. 2016, 20:20

Chybí obrázek
dobrý recept

04. 08. 2019, 19:50

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.