Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Karbanátky v pivním těstíčku

Karbanátky v pivním těstíčku
Obtížnost: Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 1h 0min , porce

3678 kalorií, 3.0g cukrů, 265.0g tuků, 219.0g bílkovin

Příprava

Mletá masa dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, 2 lžíce horké vody, promícháme a necháme spojit.

Pivní těstíčko: do misky nalijeme pivo,
oddělíme bílky a žloutky rozšleháme v pivu.
Za stálého míchání přisypeme hladkou mouku a vypracujeme řídké, ale hladké těstíčko. Dle potřeby ochutíme solí a pepřem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech ho zapracujeme do pivního těstíčka.
Těstíčko necháme cca 12 minut odpočinout.

Z masové směsi odebereme menší kousky a navlhčenýma rukama vytvarujeme ploché karbanátky, které máčíme do pivního těstíčka a pomalu smažíme na pánvi s olejem.
Během smažení je několikrát obrátíme.
Dozlatova opečené dáme na talíř a ozdobíme sekanou petrželkou, na kolečka pokrájenou okurkou a rajčaty.

Bulb Tip k receptu

Masová směs se při smažení nebude rozpadat, když do ní přimícháme jednu na jemno nastrouhanou bramboru.

planeta

16. 04. 2014, Recept navštíven: 1888x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Karbanátky plněné špenátem

Karbanátky plněné špenátem

Můžeme použít zbytek špenátu, nebo si jej připravíme. Špenát dáme lehce povařit, spíše jen rozmrazit, najem...

Karbanátky z nudlí a kapusty

Karbanátky z nudlí a kapusty

Kapustu omyjeme, odstraníme košťál, překrájíme na menší kousky a dáme ji uvařit do mírně osolené vody, vaří...

Bramborové karbanátky se slaninou

Bramborové karbanátky se slaninou

Brambory oloupeme, uvaříme doměkka, poté scedíme, necháme vychladnout, poté je nameleme, přidáme tvaroh, ut...

Karbanátky z uzeného masa

Karbanátky z uzeného masa

Mäso a očistené zemiaky spolu zomelieme, cibuľu a cesnak nakrájame na jemno.Osolíme, okoreníme, pridáme žĺt...

Rybí karbanátky se sýrem

Rybí karbanátky se sýrem

Rybí maso uvaříme a nasekáme najemno, smícháme v míse s houskou, kterou jsme namočili v mléce a pak vymačka...

Zobrazit všechny podobné recepty k Karbanátky v pivním těstíčku Link-arrow
Thumb

Smetanová bramborová kaše

Brambory dobře omyjeme a pomalu vaříme v trošce vody asi 40 minut. Zchladíme, oloupeme a pomačkáme na kaši....


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
pivne cesticko je vynikajuce

25. 09. 2015, 15:18

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
su perfektne v tom cestíčku

18. 11. 2015, 11:36

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
cuťovo vyborné karbonátky v cestíčku

22. 03. 2016, 19:56

Přidat komentář

Facebook komentáře