Chybějící obrázek

Karbenátky z kapra

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

45min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

2920 kalorií
2.0g cukrů
88.0g tuků
231.0g bílkovin


Příprava

Kapra očistíme, vykucháme a naporcujeme. Dáme vařit do osolené vroucí vody na 10-15 minut. Necháme vychladnout a maso obereme od kostí. Vybíráme pouze větší kosti. Maso pomeleme, osolíme a opepříme dle chuti. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, rozetřený česnek, 2 vejce, kari koření, kmín a 150 g strouhanky. Vše důkladně zpracujeme a tvoříme malé karbenátky. Zbývající vejce rozšleháme a připravené karbenátky obalujeme v mouce, vejci a strouhance. Dáme smažit do zlatova na rozpálený olej.

Tip k receptu

Jako ozdobu můžeme použít uvařenou bazalku a osmaženou červenou cibuli.

přidejte na:
Milena

25. 05. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
karbonátky veľmi chutné

hanka 18. 09. 2017, 18:09

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborné kaprie karbonátky

katka16031 03. 03. 2018, 15:05

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept dobrý

Svetlana 29. 05. 2019, 19:13

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
kaprie karbonátky vyskúšam

palino 19. 09. 2019, 09:55

Přidat komentář