Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Kližka na pivě a karamelu

Kližka na pivě a karamelu
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 50min
Celkový čas: 1h 5min , porce

2132 kalorií, 12.0g cukrů, 125.0g tuků, 183.0g bílkovin

Příprava

Cibuli si oloupeme a nakrájíme nahrubo. Slaninu na kostičky. Do tlakového hrnce dáme rozpálit slaninu, na které si poté osmahneme cibulku, poté vhodíme na tzv. gulášové kostky nakrájené maso a necháme jej zatáhnout. Poté vhodíme chilli a česnek nakrájený na tenké plátky a podlijeme bujónem. Necháme chvilku vařit a mezitím si nejlépe v keramické pánvi vyrobíme karamel, který zalijeme trochou piva a necháme pořádně rozpustit. Vlijeme k masu a přilijeme zbytek piva. Přidáme tymián a rozmarýn. Tlakový hrnec uzavřeme a vaříme asi 40 minut. Poté otevřeme, dochutíme solí a pepřem a v malé skleničce rozmícháme škrob se lžíci vody a přilijeme k masu. Chviličku povaříme, dokud omáčka nezhoustne a můžeme podávat.

Bulb Tip k receptu

Jako příloha se hodí obyčejný čerstvý chléb, bramborové, ale i houskové knedlíky.

Ellis

20. 05. 2013, Recept navštíven: 1196x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Kližka na pivě a karamelu

Kližka na pivě a karamelu

Cibuli si oloupeme a nakrájíme nahrubo. Slaninu na kostičky. Do tlakového hrnce dáme rozpálit slaninu, na k...

Zobrazit všechny podobné recepty k Kližka na pivě a karamelu Link-arrow

Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chystam sa vyskušať

17. 02. 2016, 14:38

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
zaujímavý recept na vyskúšanie

14. 03. 2016, 11:33

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšané, môže byť

05. 09. 2016, 11:51

Přidat komentář

Facebook komentáře