Chybějící obrázek

Kokosový krémovník

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 20min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 40min

Porce


Nutriční hodnoty

5340 kalorií
10.0g cukrů
352.0g tuků
140.0g bílkovin


Příprava

Z mouky, prášku do pečiva, 1 vajíčka, Hery, 80 g moučkového cukru, kakaa a 2 lžíc mléka vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny a necháme na chladném místě odpočinout. Polovinu těsta vyválíme na pomoučené desce na tenko a přeneseme na vymazaný plech. Potřeme kokosovou nádivkou. Přikryjeme druhou rozválenou plackou, propícháme vidličkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně 20 minut. Na vychladlý moučník navrstvíme žloutkovou náplň, povrch posypeme nastrouhanou čokoládou.
Kokosová náplň:
6 bílků s 200 g moučkového cukru vyšleháme nad párou do pěny a přidáme kokosovou moučku, kterou zlehka vmícháme do pěny.
Žloutková náplň:
V 0,4 l mléka rozmícháme 2 lžíce polohrubé mouky, kukuřičný škrob a 6 žloutků a na mírném ohni uvaříme kaši. Vychladlou kaši pomalu přidáváme do másla, umíchaného s 250 g moučkového cukru a vanilkovým cukrem.

přidejte na:
Hloušková

08. 03. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
kremovník chutí skvele

dušanka 27. 08. 2016, 20:08

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
kremovník po vyskúšaní robím často

hanka 10. 06. 2017, 20:16

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je velmi dobrý

katka16031 09. 01. 2018, 10:56

Přidat komentář
Chybějící obrázek
vyskúšam

hanka 18. 08. 2016, 19:44