Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Křehoučký ovocný mřížovník

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
35min 1h 5min
Nutriční hodnoty
3760 kalorií 12.0g cukrů 136.0g tuků 78.0g bílkovin

Příprava

Do preosiatej múky pridáme práškový cukor, kypriaci prášok, štipku soli, heru, 2 vajcia, 200 ml mlieka a vypracujeme vláčne cesto. Rozdelíme ho na dve polovice. Jednu časť vyvaľkáme, dáme na plech vystlaný pečiacim papierom a posypeme mletými piškótami a orechami. Z mlieka, kryštálového cukru a vanilkového prášku uvaríme puding a vlažný ho rozotrieme na oriešky s piškótami. Ovocie necháme odkvapkať a nakrájame na menšie kúsky a rozložíme na puding.
Zo zvyšného cesta urobíme na ovocie mriežku, ktorú potrieme rozšľahaným vajcom. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C asi 35 minút. Vychladnutý posypeme práškovým cukrom a nakrájame.

Bulb Tip k receptu

Koláč bude výborný ak použijeme miesto vanilkového pudinkového prášku karamelový alebo čokoládový. Ovocie použijeme podľa seba, aké máme radi. V lete samozrejme použijeme čerstvé ovocie, no vtedy pudink osladíme trošku viac, čerstvé ovocie je kyselšie ako zavárané.


Přidat na Pinterest
uschi3

11. 04. 2010, Recept navštíven: 2849x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Jozef
Váš recept Krehučký ovocný mrežovník ma veľmi zaujal a chcem ho skúsiť upiecť. Ale nie som si istý či ovocia ide 150DKG? Ďakujem za odpoveď. Jozef.

Jozef 11. 09. 2010, 09:17

uschi3
To bude určite preklep, myslím, že asi kilo miešaného ovocia stačí. Nech sa Vám koláčik vydarí, dobrú chuť!

uschi3 13. 09. 2010, 09:17

Facebook komentáře