Křehoučký ovocný mřížovník

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
35min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

3760 kalorií
12.0g cukrů
136.0g tuků
78.0g bílkovin


Příprava

Do preosiatej múky pridáme práškový cukor, kypriaci prášok, štipku soli, heru, 2 vajcia, 200 ml mlieka a vypracujeme vláčne cesto. Rozdelíme ho na dve polovice. Jednu časť vyvaľkáme, dáme na plech vystlaný pečiacim papierom a posypeme mletými piškótami a orechami. Z mlieka, kryštálového cukru a vanilkového prášku uvaríme puding a vlažný ho rozotrieme na oriešky s piškótami. Ovocie necháme odkvapkať a nakrájame na menšie kúsky a rozložíme na puding.
Zo zvyšného cesta urobíme na ovocie mriežku, ktorú potrieme rozšľahaným vajcom. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C asi 35 minút. Vychladnutý posypeme práškovým cukrom a nakrájame.

Tip k receptu

Koláč bude výborný ak použijeme miesto vanilkového pudinkového prášku karamelový alebo čokoládový. Ovocie použijeme podľa seba, aké máme radi. V lete samozrejme použijeme čerstvé ovocie, no vtedy pudink osladíme trošku viac, čerstvé ovocie je kyselšie ako zavárané.

přidejte na:
Chybí obrázek

11. 04. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
mrežovník velmi chutný

25. 10. 2017, 21:12

Chybí obrázek
dobrý koláč

15. 01. 2019, 19:01

Přidat komentář
Chybí obrázek
Váš recept Krehučký ovocný mrežovník ma veľmi zaujal a chcem ho skúsiť upiecť. Ale nie som si istý či ovocia ide 150DKG? Ďakujem za odpoveď. Jozef.

Jozef 11. 09. 2010, 09:17

Chybí obrázek
To bude určite preklep, myslím, že asi kilo miešaného ovocia stačí. Nech sa Vám koláčik vydarí, dobrú chuť!

uschi3 13. 09. 2010, 09:17

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.