Kuře pečené s uzeným masem
Obtížnost
Čas přípravy
25min
Čas vaření
45min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
468
kalorií
1.0g
cukrů
26.0g
tuků
8.0g
bílkovin
Příprava
Kuře omyjeme, rozdělíme na porce, porce prošpikujeme anglickou slaninou, kterou si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a v pekáčku si rozpálíme olej a opečeme na něm ze všech stran porce kuřete. Máslo si rozpustíme, vložíme na něj nadrobno nakrájené žampióny a udusíme je na másle, přidáme na plátky nakrájený česnek a na kolečka nakrájený pórek a zahustíme smetanou. V kotletách si uděláme nožem kapsu a vzniklý otvor naplníme připravenou žampiónovou směsí a spíchneme jehlou nebo párátkem, aby to drželo. Poté přidáme kotlety do pekáčku k porcím kuřete, podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
přidejte na:
22. 12. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.