Kuřecí stehýnka se švestkami
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
30min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
924
kalorií
11.0g
cukrů
5.0g
tuků
28.0g
bílkovin
Příprava
Kuřecí stehna osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme po obou stranách na oleji. Vyndáme je na talíř a na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme rozdrcený česnek a osmahneme. Zalijeme vínem, kečupem, brandy, podlijeme vřelou vodou a uvedeme do varu.
Do tohoto základu opět vložíme kuřeci stehna, masox, papriku, tymián a podusíme pod poklicí. Švestky, možno i sušené pokrájíme na nudličky a přidáme k téměř měkkému masu, chvilku podusíme a přidáme nasekaná ořechová jádra. Pokrm dochutíme.
Tip k receptu
Možno dochutit i různými průmyslově vyráběnými omáčkami - podle chuti. Ale opatrně, ať nepřerazíte pravou chuť!
přidejte na:
31. 01. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.