Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Maminčina sekaná

Maminčina sekaná

Obtížnost Čas přípravy
25min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 25min
Nutriční hodnoty
3784 kalorií 1.0g cukrů 1.0g tuků 6.0g bílkovin

Příprava

Maso umeleme a rohlíky namočíme do mléka. Do mletého masa přidáme vajíčka, na kousky nakrájenou cibuli, hladkou mouku a zamícháme. Potom přimícháme namočené rohlíky, osolíme, dochutíme majoránkou, pepřem a česnekem. Pokud je směs příliš řídká, přidáme lžíci mouky nebo strouhanky. Vše dobře promícháme a necháme zhruba hodinu odležet. Ze směsi po hodině vytvarujeme šišky, dáme na pekáč, potřeme bílkem, či vodou a pečeme v troubě při 180 stupních asi 50–60 minut. Během pečení můžeme podlít vodou.


sigr

25. 04. 2010, Recept navštíven: 2676x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
přidávám ještě na sekanou snítku rozmarýny
Přidané ingredience: rozmarýn

11. 02. 2014, 07:28

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
takuto sekanu určite vyskúšam

08. 11. 2016, 20:18

Přidat komentář

Facebook komentáře