Maminčina sekaná

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 25min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso umeleme a rohlíky namočíme do mléka. Do mletého masa přidáme vajíčka, na kousky nakrájenou cibuli, hladkou mouku a zamícháme. Potom přimícháme namočené rohlíky, osolíme, dochutíme majoránkou, pepřem a česnekem. Pokud je směs příliš řídká, přidáme lžíci mouky nebo strouhanky. Vše dobře promícháme a necháme zhruba hodinu odležet. Ze směsi po hodině vytvarujeme šišky, dáme na pekáč, potřeme bílkem, či vodou a pečeme v troubě při 180 stupních asi 50–60 minut. Během pečení můžeme podlít vodou.

přidejte na:

25. 04. 2010

Recenze

přidávám ještě na sekanou snítku rozmarýny
Přidané ingredience: rozmarýn

planeta 11. 02. 2014, 07:28

takuto sekanu určite vyskúšam

hanka 08. 11. 2016, 20:18

sekaná podla tohto receptu je skutočne dobrá

palino 10. 08. 2017, 20:16

sekaná chuťovo vynikajuca

Svetlana 27. 09. 2017, 19:38

dobrá sekaná

majka 15. 01. 2018, 20:49

Komentáře