Masová sekaná s houbami

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

1930 kalorií
0.0g cukrů
116.0g tuků
186.0g bílkovin


Příprava

Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka.
Houby nakrájíme na menší kousky a na lžičce oleje chvíli restujeme. Lehce je osolíme, okmínujeme a necháme vychladnout.
Cibuli nasekáme a na pánvi ji na lžičce oleje orestujeme dozlatova.
Do mísy dáme maso, vymačkaný rohlík, vejce, připravené houby, osmaženou cibuli, rozmačkaný česnek, slaninu nakrájenou nadrobno, sůl a koření a dobře vymícháme.
Ze směsi buď utvoříme šišku nebo ji vložíme do formy na chlebíček, kterou je dobré vyložit alobalem, aby se nám sekaná dobře vyklopila. Na povrch položíme bobkové listy.
Pečeme při 200°C asi 45 minut dozlatova.

Tip k receptu

Podáváme s bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem a kyselou zeleninou.

přidejte na:
Angel 666

30. 09. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář