Muffiny Spekulatius s ledovou polevou
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Sušenky dáme do mikroténového sáčku a paličkou roztlučeme.
V misce ušleháme máslo s cukrem do pěny, přimícháme vejce a mléko. V druhé misce smícháme mouku, prášek do pečiva, mleté mandle, rozdrcené sušenky a lžičku skořice.
Sypkou směs přidáme do máslové hmoty a umícháme hladké těsto. Nakonec vmícháme rozinky.
Formu na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do důlků rovnoměrně rozdělíme těsto a pečeme při 180°C asi 20 minut.
Moučkový cukr smícháme se zbylou skořicí, přidáme lžíci rumu a lžíci horké vody a dobře utřeme hladkou lesklou polevu.
Vychlazené muffiny polijeme ledovou polevou a posypeme mandlovými lupínky.
16. 10. 2011
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
hanka 30. 04. 2016, 19:07
Svetlana 30. 01. 2017, 11:40
majka 16. 02. 2017, 19:59
katka16031 24. 10. 2019, 21:00
