Pangasius v nálevu

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Housku namočíme do mléka a po chvilce vymačkáme. Pangasia umeleme na masovém strojku společně s cibulí. Do hmoty přidáme vajíčka a vymačkanou housku. Důkladně promícháme a vytvoříme kuličky v průměru 4 cm, lehce zmáčkneme a obalíme v hladké mouce. Smažíme v rozpáleném oleji. Necháme vychladnout a připravíme si nálev: vodu, olej, ocet, cukr a všechno koření povaříme. Karbanátky dáme do velké zavařovací lahve a zalijeme studeným nálevem. Necháme uležet v chladu asi 10 dní.

přidejte na:

24. 01. 2010

Recenze

zaujímavý recept, vyskúšam
palino 10. 01. 2017, 21:17

celkom vydarený recept
majka 03. 01. 2018, 21:34