Pečené plněné zelné listy
Obtížnost
Čas přípravy
35min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
2300
kalorií
0.0g
cukrů
128.0g
tuků
162.0g
bílkovin
Příprava
Mleté maso smícháme s vejcem. Housky namočíme do vody, poté vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme k masu. Dále k masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, osmaženou cibulku, ochutíme utřeným česnekem, vegetou, opepříme a osolíme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Zelí spaříme v horké vodě, rozebereme na listy, žebra rozklepeme. Do připravených listů dáme nádivku, zabalíme, urovnáme do vymazaného pekáčku, potřeme olejem, podlijeme troškou vody a pečeme doměkka. Před koncem pečení závitky posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme. Podáváme s brambory.
Beruska6424. 11. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.