Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Pestrá zelenina s tofu

Pestrá zelenina s tofu

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 45min
Nutriční hodnoty
948 kalorií 40.0g cukrů 64.0g tuků 20.0g bílkovin

Příprava

Tofu nakrájíme na kostičky, oloupeme česnek a prolisujeme k tofu. Citronovou kůru nasekáme na velmi jemné kousky a smícháme s 1 lžící sójové omáčky.
Omyjeme papriku a nakrájíme na jemné proužky. Mrkev a kedlubnu nakrájíme na tenké hranolky. Sójové klíčky opereme. Čerstvé chilli papričky nakrájíme na kostičky. Sherry smícháme se zbylou sójovou omáčkou a vývarem.
Ve woku rozpálíme olej, opražíme v něm sušené chilli papričky a poté je opět vyjmeme. Tofu osmažíme v oleji a poté dáme na okraj pánve. Zeleninu, kromě hrášku, pečeme v oleji za stálého míchání 1 minutu. Nalijeme směs sherry a vaříme zeleninu ještě další 2 minuty. Posypeme kousky chilli papriček a přimícháme tofu.
Můžeme podávat.


Alirtecka

08. 12. 2010, Recept navštíven: 1588x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře