Pochoutka z hub /Šlágr hájovny/

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kousek sádla a másla rozpustíme a zpěníme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme lisovaný česnek (může ho být klidně i více) a chvilku mícháme. Pak přidáme na kostičky nakrájený salám (párek, uzené maso) a chvilku restujeme. Dále přidáme sušené houby (klidně použijte i čerstvé, tak 3/4 kg), nakrájenou papriku, rajčata, osolíme a okmínujeme. Dusíme, až je zelenina měkká, nejméně však 20 minut. Jestliže jsou houby moc suché, při dušení můžeme podlít vodou. Po skončení vaření by ale neměla zůstat žádná. Na závěr přidáme trošku kečupu.

Tip k receptu

Tuto pochoutku dáváme na opečený chléb, potřený česnekem.

přidejte na:

27. 08. 2009

Recenze

skvelé jedlo, z čerstvýh húb jedinečné
Svetlana 23. 01. 2017, 12:03

výborný recept
palino 10. 03. 2018, 20:44

z čerstvých hub vynikajúce
katka16031 27. 05. 2018, 10:30

z čerstvých hub je to super dobré
majka 05. 01. 2019, 21:35

super chutný recept
hanka 15. 01. 2019, 20:28

jednoducho fajnové
dušanka 31. 05. 2019, 16:16