Rajčata plněná drcenou pšenicí

Rajčata plněná drcenou pšenicí

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

272 kalorií
0.0g cukrů
30.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Drcenou pšenici namočíme dle návodu na obalu. Mezitím si připravíme rajčata k plnění tak, že uřízneme vršky a opatrně lžičkou vydlabeme dužinu, kterou posekáme na kousky. Uříznuté vršky zbavíme stopek a také nasekáme na kousky. Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli. Přidáme sůl, pepř, kmín, citrónovou šťávu, nakrájenou papriku, vršky a dužinu z rajčat. Zalijeme vodou a dusíme asi 15 minut, dokud zelenina není dostatečně měkká. Nabobtnanou pšenici scedíme, přidáme do zeleninové směsi a důkladně promícháme. Takto připravenou směsí plníme rajčata, které dáme do pekáče a pečeme 25 minut v předehřáté troubě na 200 °C, dokud se nepropečou. Na teplá rajčata položíme plátky mozzarelly, dozdobíme uvařenými špenátovými listy a servírujeme.

přidejte na:
Milena

22. 05. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
dušanka
zaujímavy recept

21. 02. 2017, 20:35

majka
určite vyskúšam

13. 09. 2017, 19:18

hanka
velmi dobré

28. 11. 2017, 21:12

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.