Rajská omáčka

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

20min

Celkový čas

30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na másle dozlatova osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme mouku a chvilku smažíme do světle hněda. Přidáme olej, med, rajčatový protlak, bujón, pepř, bobkové listy a důkladně rozmícháme, aby nám nezůstali hrudky. Osolíme dle chuti. Ještě chvíli povaříme.

Tip k receptu

Na zjemnění chutě můžeme přidat 2 lžíce sladké smetany.

přidejte na:

02. 06. 2009

Recenze

Taky jí moc rádi vaříme,ale mnohem jednodušeji, nadáváme med, a přidáme smetanu. Je to výborná omáčka k vařenému hovězímu masu a knedlíkům.
Evík 15. 02. 2013, 22:05

Rajskou máme u nás doma moc rádi, ale taky děláme bez medu. Nejraději ji máme se sekanou.
Lucie 15. 02. 2013, 22:29

rajská omáčka je naše oblíbená, dělávám ji pouze z domácího hovězího vývaru, bujón nepoužívám
Přidané ingredience: hovězí vývar
planeta 26. 01. 2014, 07:20