Ratatouille
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
45min
Celkový čas
1h 5min
Porce
Nutriční hodnoty
236
kalorií
0.0g
cukrů
21.0g
tuků
2.0g
bílkovin
Příprava
Lilky nakrájíme na kolečka, ty na čtvrtky, posolíme a necháme ,,vypotit“ (volně ležet, aby odešla přebytečná voda). Cukety nakrájíme na půlkolečka, rajčata a papriky na kostičky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Lilky otřeme od soli, promícháme se zeleninou, citrónovou šťávou, kořením a 3 lžícemi oleje. Zbylým olejem potřeme alobal, zeleninu an něj prostřeme a pečeme mírně na grilu či v troubě asi 50 minut.
Zuzana Mellenová04. 05. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.