Ratatouille
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 45min | 1h 5min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 236 kalorií | 0.0g cukrů | 21.0g tuků | 2.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Lilky nakrájíme na kolečka, ty na čtvrtky, posolíme a necháme ,,vypotit“ (volně ležet, aby odešla přebytečná voda). Cukety nakrájíme na půlkolečka, rajčata a papriky na kostičky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Lilky otřeme od soli, promícháme se zeleninou, citrónovou šťávou, kořením a 3 lžícemi oleje. Zbylým olejem potřeme alobal, zeleninu an něj prostřeme a pečeme mírně na grilu či v troubě asi 50 minut.
Ingredience
Kategorie
Výjimečný den, Francouzská, Vegetariánská, Celoročně, Finančně nenáročné, Zelenina, Exotika, Vegetarián, Hlavní chodFotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
Angel 666 23. 07. 2010, 17:35
dušanka 16. 08. 2016, 20:13