Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Ratatouille

Ratatouille
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 45min
Celkový čas: 1h 5min , porce

236 kalorií, 0.0g cukrů, 21.0g tuků, 2.0g bílkovin

Příprava

Lilky nakrájíme na kolečka, ty na čtvrtky, posolíme a necháme ,,vypotit“ (volně ležet, aby odešla přebytečná voda). Cukety nakrájíme na půlkolečka, rajčata a papriky na kostičky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Lilky otřeme od soli, promícháme se zeleninou, citrónovou šťávou, kořením a 3 lžícemi oleje. Zbylým olejem potřeme alobal, zeleninu an něj prostřeme a pečeme mírně na grilu či v troubě asi 50 minut.

Zuzana Mellenová

04. 05. 2009, Recept navštíven: 7721x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Ratatouille

Ratatouille

Lilky nakrájíme na kolečka, ty na čtvrtky, posolíme a necháme ,,vypotit“ (volně ležet, aby odešla přebytečn...

Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille

Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille

Všechnu zeleninu nakrájejte na malé kousky. Na pánev dejte 3 lžíce oleje, cibuli, cuketu a vše 5 minut při ...

Lasagne ratatouille

Lasagne ratatouille

Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme hodinu potit. Poté je osušíme a opečeme na pánvi nas...

Zobrazit všechny podobné recepty k Ratatouille Link-arrow
Thumb.1264002008-3753

Domácí housky

K trošce vlažného mléka přidáme kvasnice, trochu mouky a vyrobíme tak kvásek, který necháme vykynout. Poté ...

Thumb

Italský domácí chléb

Do vody rozdrobíme kvasnice a přidáme trochu mouky. Vytvoříme tak kvásek, který necháme vykynout. Ke zkynut...

Thumb

Vařené brambory

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a opláchneme ve studené vodě. Pak je vložíme do osolené vody, se ...

Thumb.58587

Pečené brambory

Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na máslem vyma...

Thumb

Pečené brambory v troubě

Brambory nakrájíme podélně na čtvrtiny a rozložíme na plech, nejlépe na pečící papír a pokapeme olivovým ol...

Thumb

Pečené brambory ve slupce

Brambory pečlivě omyjeme, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě na 200 stupňů asi jednu hodinu dokud nezměk...


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom sa vydariloa a chutilo

02. 05. 2016, 10:43

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo vyborný recept

09. 05. 2016, 10:28

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre a chutne

12. 10. 2016, 19:42

Přidat komentář
Angel 666
Ratatouille mám moc ráda, jen ho nepřipravuji v alobalu, ale na pánvi, každý druh zeleniny orestuji zvlášť a pak teprve nakonec dorestuji všechno dohromady. Nepoužívám citronovou šťávu, ale přidávám 1 lžíci balsamica a 1 lžičku cukru. Čerstvou bazalku vmíchám až po vypnutí. Dneska jsem přidala navíc ještě plátky patizonu. Moc jsme si pochutnali. Přidávám sem pár foteček :o).

Angel 666 23. 07. 2010, 17:35

dušanka
vyskúšam. ochutnám

dušanka 16. 08. 2016, 20:13

Facebook komentáře