Ratatouille

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 5min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Lilky nakrájíme na kolečka, ty na čtvrtky, posolíme a necháme ,,vypotit“ (volně ležet, aby odešla přebytečná voda). Cukety nakrájíme na půlkolečka, rajčata a papriky na kostičky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Lilky otřeme od soli, promícháme se zeleninou, citrónovou šťávou, kořením a 3 lžícemi oleje. Zbylým olejem potřeme alobal, zeleninu an něj prostřeme a pečeme mírně na grilu či v troubě asi 50 minut.

přidejte na:

Zuzana Mellenová

04. 05. 2009

Recenze

celkom sa vydariloa a chutilo

Svetlana 02. 05. 2016, 10:43

chuťovo vyborný recept

katka16031 09. 05. 2016, 10:28

dobre a chutne

hanka 12. 10. 2016, 19:42

Komentáře

Ratatouille mám moc ráda, jen ho nepřipravuji v alobalu, ale na pánvi, každý druh zeleniny orestuji zvlášť a pak teprve nakonec dorestuji všechno dohromady. Nepoužívám citronovou šťávu, ale přidávám 1 lžíci balsamica a 1 lžičku cukru. Čerstvou bazalku vmíchám až po vypnutí. Dneska jsem přidala navíc ještě plátky patizonu. Moc jsme si pochutnali. Přidávám sem pár foteček :o).

Angel 666 23. 07. 2010, 17:35

vyskúšam. ochutnám

dušanka 16. 08. 2016, 20:13