Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Ravioly s houbovou nádivkou

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 1h 20min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 2h 20min , porce

3168 kalorií, 10.0g cukrů, 205.0g tuků, 112.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Mouku smícháme s vejci a vypracujeme těsto, které necháme na 30 minut odležet. Mezitím si z hub, cibule, ořechů, vody, kmínu, soli, pepře a oleje připravíme houbovou nádivku (viz související recepty). Odleželé těsto rozkrojíme na půl a z jedné poloviny vyválíme obdélník asi 3 mm silný. Z druhé poloviny rozválíme stejně silný, ale o trochu větší obdélník. Na menší obdélník poklademe co 5 cm vrchovatou lžičku houbové nádivky. Vzniklý kopeček nádivky zploštíme. Mezery mezi hromádkami navlhčíme vodou a větší plát těsta položíme na plát s hromádkami. V místě, bez náplně přitiskneme těsto k sobě a nakrájíme na 5 cm čtverce. Okraje důkladně přitiskneme k sobě, aby se při vaření nerozevřely, a dáme po várkách vařit do osolené vroucí vody. Vaříme tak dlouho, dokud samy nevyplavou. Uvařené ravioly vyndáme děrovanou naběračkou a ještě horké polijeme roztopeným máslem a posypeme nastrouhaným parmazánem.

Milena

26. 06. 2009, Recept navštíven: 3392x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Ravioly s houbovou nádivkou

Ravioly s houbovou nádivkou

Mouku smícháme s vejci a vypracujeme těsto, které necháme na 30 minut odležet. Mezitím si z hub, cibule, oř...

Zobrazit všechny podobné recepty k Ravioly s houbovou nádivkou Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář
Angel 666
Hub mám teď dost, tohle brzy vyzkouším, láká mě ta zajímavá kombinace hub a ořechů. Docela bych si uměla představit navrch nějakou jemnou sýrovou omáčku :o).

Angel 666 07. 09. 2009, 07:07

Facebook komentáře