Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 313

Sváteční kokosovo – nugátové řezy

Sváteční kokosovo – nugátové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

9 vajec, 35 dkg cukru moučky, 8 lžic hrubé mouky, 13 dkg kokosové moučky, 13 dkg cukru krupice, 4 lžíce kakaa, 1 lžičku mleté kávy, 1 máslo, 3/4 100 % tuku, 1,5 čokolády na vaření

Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak lehce vmícháme mouku a kokos. Těsto rozetřeme do vymazaného a moukou vysypaného velkého pekáče do trouby. Troubu rozehřejeme na 150 °C a pečeme do růžova. Než se těsto upeče, připravíme si krém – kaši. Žloutky, cu...

Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky!

Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky!

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 pudinky kakaové příchuti, 20 dkg cukru moučky, 20 dkg cukru krupice, 4 vejce, 1 lžíci rumu, 20 ml rostlinného oleje, 1 kypřící prášek do pečiva, 25 dkg másla, 50 dkg tučného tvarohu

Pudinkové prášky smícháme s práškem do pečiva a cukrem krupice. Přidáme vejce, rum, olej a vše důkladně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 200 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a mezi tím si p...

Výborná pomazánka z nivy

Výborná pomazánka z nivy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

20 dkg Nivy, 1 cibule, 1 smetana ke šlehání (šlehačka)

Nivu rozdrolíme a vymícháme se šlehačkou do husta. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibulku.

Česneková zálivka

Česneková zálivka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 lžíce octa, 1 česnek, 1 lžička cukr krystal

Asi 2 hodiny pred použitím zmiešame všetky uvedené prísady a necháme ich odpočinúť.

Dušený hrášek

Dušený hrášek

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

750 g hrachu, 200 ml smetany, 1 lžíce másla, 30 g hrubé mouky, 4 lžíce olivového oleje

Vylúpaný hrášok opražíme na oleji. Osolíme (osladíme), podlejeme a udusíme. Zaprášime múkou, opražíme, pridáme lyžicu masla a zalejeme smotanou.

Mrakův chléb z domácí pekárny

Mrakův chléb z domácí pekárny

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

380 ml vody, 1 lžička cukru krystal, 3 lžička soli, 400 g hladké mouky, 100 g žitné mouky, 1 lžíce kmínu, 1,5 lžička sušeného droždí

Suroviny v tomto pořadí vložíme do domácí pekárny a zapneme program klasik, vše ostatní provede pekárna sama.

 Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty

Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lilek, 1 lžíci olivového oleje, 250 g Mozzarelly (čerstvé), 4 rajčata, kousek Eidamu (hrst), špetka provensálského koření, špetku soli

Oloupeme lilek, okraje odkrojíme. Pak lilek nakrájíme na kolečka o tloušťce cca 1 cm. Ve velkém hrnci necháme vřít vodu, do které lilky vhodíme a necháme je max. na 2 minuty povařit (tím lilek změkne a urychlí se nám pečení). Vodu z hrnce vylijeme...

Kokosové bombóny s čokoládou

Kokosové bombóny s čokoládou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g cukru moučky, 100 g kokosové moučky, 70 g Hery, 1 lžíce rumu, 50 g čokoládové polevy, 1 hrst cukrová rýže barevné na ozdobení

Moučkový cukr prosejeme do mísy a smícháme s kokosem. Přidáme změklou heru nakrájenou na malé kousky, rum a vše zpracujeme na pevnější hmotu. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky. Obalíme je v moučkovém cukru a vtlačíme do kakaových formiček na pracn...

Čaj s citrónem

Čaj s citrónem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 šálek ovocného čaje, kousek citrónu, kousek pomeranče

K čaju pripravenému bežným spôsobom pridáme štvrťku citróna alebo pomaranča a cukor. V čaji najskôr rozpustíme cukor a po čiastočnom vychladnutí pridáme citrónovú šťavu.

Jahodový pohár

Jahodový pohár

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 pudink vanilkové příchuti, 0,5 l mléka, 5 lžic cukru krupice, 1 bílý jogurt, 1 lžície rumu, 250 g jahod, piškoty cukrářské na ozdobu

Jahody nakrájíme na plátky, posypeme 3 lžícemi cukru a necháme odstát, až pustí šťávu. Pudink uvaříme podle návodu a necháme úplně vychladnout. Polovinu jahod rozmixujeme a přidáme pudink, jogurt a nakonec rum. Krém nalijeme do pohárů, přizdobíme ...

Žravé řezy

Žravé řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g cukru krupice, 150 g hladké mouky, 5 vajec, 5 lžic horké vody, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1 smetanu ke šlehání (šlehačky), 2 zakysané smetany, 1 konzervu ananasu, 2 pudinky vanilkové příchuti

Žloutky, cukr a vodu ušleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Pečeme ve formě s vyšším okrajem, vymazané tukem, vysypané hrubou mukou. Elektrická trouba cca 180°C. Upečeme a necháme v...

Výborné řezy

Výborné řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g piškotů dětských, 3 zakysané smetany, 3 pudinky vanilkové příchuti, 3 lžíce kakaa, 750 ml mléka, 250 g tučného tvarohu, 100 g čokolády na vaření, 200 g polohrubé mouky, 10 lžic horké vody, 10 lžic rostlinného oleje, 4 vejce, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 200 g cukru moučky, ovocnou marmeládu na namazání, 100 ml rumu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Plech vymažeme a vysypeme. Žloutky vyšleháme s cukrem moučkou do husté pěny. Postupně přidáme olej, vodu a sítem prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej v...

Rumové řezy

Rumové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

35 dkg margarinu na vaření, 850 ml mléka, 38 dkg cukru moučky, 2 pudinky vanilkové příchuti, 1 piškoty dětské, 250 ml rumu, 1 lžíci bramborového škrobu, 2 lžíce kakaa, 3 lžičky droždí (kvasnic), 2 vejce, 8 dkg másla, 50 dkg hladké mouky, kokosovou moučku na posypání, 10 dkg cukru krupice

Z hladké mouky, másla, 13 g cukru moučky, vajec a droždí namočeného ve 50 ml vlažného mléka vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme ho na poloviny a vyválíme na pláty o velikosti plechu. Plechy vyložíme pečícím papírem. Do jedné poloviny můžeme pro ob...

Broskvový zákusek

Broskvový zákusek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 lžíce bílého jogurtu, 1 lžíci cukru moučky, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 1 broskvový kompot, 120 ml rostlinného oleje, 4 vejce, 1/2 citrónu, 300 g cukru krystalu, 250 g polohrubé mouky, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 120 ml vlažné vody, meruňkovou marmeládu na potření

Do mísy si připravíme mouku, prášek do pečiva a promícháme. K tomu nastrouháme kůru asi z poloviny omytého citrónu. Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V jiné nádobě ušleháme žloutky s krystalovým cukrem do pěny. Ke zpěněným žlo...

Skořicové řezy

Skořicové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 tučné tvarohy, 20 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 4 lžíce dětské krupice, 1/8 másla, 3 zakysané smetany, 2 lžíce cukru moučky, 2 skořicové cukry

Tvarohy, cukr krupici, vanilkový cukr, vejce, prášek do pečiva, dětskou krupici a máslo důkladně ušleháme a nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme v troubě na cca 180 °C asi 45 minut (zkusíme špejlí). Po upečení těsto vychladíme, po...

Recept na biskupský chlebíček

Recept na biskupský chlebíček

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 120 g Hery, 150 g cukru moučky, 4 vejce, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 100 g čokolády na vaření, 100 g rozinek, 2 dkg vlašských ořechů

Všechny suroviny smícháme, nakonec jen vmícháme posekanou čokoládu, rozinky a posekané ořechy. Dáme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy a pomalu upečeme.

Sacher bábovka

Sacher bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 130 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa, 200 g másla, 4 vejce, 200 ml mléka, 3 lžíce rumu, 1 čokoládovou polevu, 3 lžíce mandlí

V míse dobře utřeme změklé máslo s cukrem, vanilkovým cukrem, žloutky a rumem. Pak přidáme střídavě mouku, smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Dobře prošleháme, do těsta vmícháme kakao a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Těsto dáme do formy ...

Nebe v hubě – Sarymi

Nebe v hubě – Sarymi

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

530 g hladké mouky, 200 g cukru krupice, 2 vejce, 570 g másla, 5 lžic včelího medu, 2 lžičky Sody , 3,5 dcl mléka, 300 g vlašských ořechů, 170 g cukru moučky, 1,5 lžíce Solamylu, 1 vanilkový cukr

Z 500 g mouky, cukru krupice, vajec, 200 g másla, 2 lžic medu a Sody smíchané s 0,5 dcl mléka zaděláme těsto. Rozdělíme jej na 2 poloviny a rozválíme na plechy. Jednu placku ihned pečeme 10-15 minut na 175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem) a ...

HRK HRK buchta

HRK HRK buchta

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 hrnečku polohrubé mouky, 1 hrneček cukru krupice, 1/2 hrnečku mléka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 1 konzervu ananasu, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 1 ztužovač šlehačky, 1 instantní pudink

Smícháme mouku, cukr, olej, vejce a kypřící prášek do pečiva. Vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme 15-20 minut v předehřáté troubě. Mezitím si připravíme krém. Ztužovač, šlehačku, pudink (bez vaření), ananas i šťávu z konzervy dáme ...

Kakaový tunel

Kakaový tunel

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 200 g cukru krupice, 150 g hladké mouky, 3 lžíce kakaa, 150 g másla, 250 g tučného tvarohu, 120 g cukru moučky, 2 banány

Vejce s cukrem krupicí vyšleháme do pěny a vmícháme mouku a kakao. Upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení ( 200°C asi 12 minut). Po vytažení z trouby srolujeme po kratší! straně a necháme vychladnout. Na náplň ušleháme máslo s cukrem mouč...

Buchta s krémem

Buchta s krémem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 3/4 hrnečku cukru krupice, 1 hrneček polohrubé mouky, 4 lžíce teplé vody, 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva, 1 pudink vanilkové příchuti, 500 ml mléka, 2 lžíce rumu, 125 g másla, 3 lžíce cukru moučky

Vejce a cukr krupici vyšleháme, přidáme vodu, mouku s kypřícím práškem do pečiva. Dáme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme 30-40 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Mezitím uvaříme pudink dle návodu na obalu a za stálého míchání necháme ...

Celestýnské nudle

Celestýnské nudle

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, špetku soli, olivový olej na smažení

Rozšlehané vejce osolíme a přidáme tolik mouky, aby vzniklo hladké řídké těstíčko. Rozšleháme vidličkou. Těstíčko nalijeme na pánev na rozpálený tuk a z obou stran opečeme dozlatova. Hotovou placku necháme vychladnout a nakrájíme na drobné nudličk...

Verčina kefírová buchta

Verčina kefírová buchta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 dkg cukru krystalu, 1 sáček vanilkového cukru, 1 ks vejce, 35 dkg hladké mouky, asi 150 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce Sody, 1 balení kefíru

Všechny ingredience smícháme v míse a vylijeme na předem vymazaný plech. Pečeme při 160 C.

Krkovička na cibuli

Krkovička na cibuli

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,2 kg vepřového masa (krkovička), 4 lžičky koření na vepřovou pečeni, 3 ks cibule, 3 lžíce rostlinného oleje na pečení, 1 sklenka vody

Krkovičku obalíme směsí koření na vepřovou pečeni a necháme 30 min. odležet. Mezitím si nakrájíme na větší kostičky cibuli a tou vyložíme dno hlubší zapékací misky. Potom na rozpálené pánvi zprudka opečeme maso z obou stran a pak jej vložíme do mi...

Marokánky podle Verči

Marokánky podle Verči

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/4 l mléka, 1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 hrst vlašských ořechů, 1 sklenka kandovaného ovoce, 1 hrst mandlí, 1 hrst datlí, troška cukru moučka

Dle chuti nakrájíme ořechy, datle, mandle, kandované ovoce, ..., přidáme mléko, máslo, mouku a dle chuti cukr a všechno důkladně promícháme. Hmota by měla být hustší. Je-li řídká, přidáme solamyl (nebo pudink). Pečeme hromádky nebo placičky, kte...

stránka: