Bramboračka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Na zpěněném másle osmahneme cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, květák a houby. Osmažíme a zaprášíme hladkou moukou. Mícháme, až mouka chytí zlatavou barvu, a zalijeme asi litrem a půl vroucí vody. Osolíme, okmínujeme a lehce opepříme. Vložíme na kostičky nakrájené brambory a vaříme do měkka. Pak přidáme prolisovaný česnek a majoránku, kterou napřed v ruce promneme. Nakonec dáme nasekanou petrželovou nať.

přidejte na:

12. 11. 2009

Recenze

bramboračka patří mezi mé oblíbené polévky, přidávám do ní i jednu lžičku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 18. 02. 2014, 08:10

chutná bramboračka
Svetlana 12. 08. 2016, 22:08

veľmi dobrá bramboračka
palino 10. 03. 2019, 21:20

jednoduchá dobrá bramboračka
hanka 02. 06. 2019, 21:50