Chybí obrázek

Bramboračka

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

317 kalorií
0.0g cukrů
25.0g tuků
3.0g bílkovin


Příprava

Na zpěněném másle osmahneme cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, květák a houby. Osmažíme a zaprášíme hladkou moukou. Mícháme, až mouka chytí zlatavou barvu, a zalijeme asi litrem a půl vroucí vody. Osolíme, okmínujeme a lehce opepříme. Vložíme na kostičky nakrájené brambory a vaříme do měkka. Pak přidáme prolisovaný česnek a majoránku, kterou napřed v ruce promneme. Nakonec dáme nasekanou petrželovou nať.

přidejte na:
Chybí obrázek

12. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
bramboračka patří mezi mé oblíbené polévky, přidávám do ní i jednu lžičku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

18. 02. 2014, 07:10

Chybí obrázek
chutná bramboračka

12. 08. 2016, 20:08

Chybí obrázek
veľmi dobrá bramboračka

10. 03. 2019, 20:20

Chybí obrázek
jednoduchá dobrá bramboračka

02. 06. 2019, 19:50

Přidat komentář
Ajaja
Tak cibuli nedávám a zahušťuji klasickou jíškou až v závěru... Ale to není podstatné, podstatné je, že bramboračka obecně je velmi dobrá. Já ji ráda hodně hustou, takže pak s pečivem nebo s bramborákem může být i hlavním jídlem.

Ajaja 31. 01. 2010, 16:31

Chybí obrázek
Polévka je super,já ji také ráda dělám, až na tu cibuli tu tam nedávám

poustkova.b 18. 10. 2018, 14:04

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.