Skořicovníky
Obtížnost
Čas přípravy
50min
Čas vaření
10min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
4290
kalorií
41.0g
cukrů
277.0g
tuků
41.0g
bílkovin
Příprava
Těsto:
Suroviny na těsto postupně zapracujeme a necháme do druhého dne v lednici odležet. Potom těsto vyválíme, vykrajovátkem vypichujeme oválky, rozložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 10 minut.
Náplň:
Utřeme máslo s cukrem a přidáme med se skořicí.
Poleva:
Do prosátého cukru vmícháme rozpuštěné máslo a třeme za postupného přidávání kávy až vznikně hustá hladká poleva.
Upečené cukroví necháme týden rozležet a pak spojujeme krémem. Potřeme polevou, přilepíme ořechové jádro a posypeme strouhanou čokoládou.
30. 11. 2009
Ingredience
- 1 menší vejce
- 100 g másla
- 150 g másla
- 70 g cukru moučka
- POLEVA: 100 g cukru moučka
- NÁPLŇ: 30 g cukru moučka
- TĚSTO: 200 g hladké mouky
- 80 g mletých lískových ořechů
- 30 g medu
- OZDOBENÍ: 100 g strouhané čokolády
- 1 lžíce rozehřátého másla
- 1 lžíce včelího medu
- 3 lžíce černé kávy
- 1 lžička perníkového koření
- 1/2 lžičky skořice
- půlky vlašských jader
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.