Smažené nudle

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
15min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

1344 kalorií
0.0g cukrů
115.0g tuků
48.0g bílkovin


Příprava

Uvaříme dle návodu nudle, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
V kastrolu rozehřejeme olej nebo sádlo, vložíme na něj mleté maso a dobře mícháme aby se kousky neslepily a dobře opečeme (můžeme trochu osolit a opepřit), vznikne taková haše. Opékáme ještě asi 3-5 minut pak přidáme zelí, černé houby, cibuli, vše nakrájené na nudličky a nahrubo nastrouhanou mrkev a dusíme další 3-5 minut, podle potřeby podléváme vývarem.
Pak přidáme rybí omáčku a sojovou omáčku, dobře promícháme a ochutnáme - směs by měla být slanější a konzistence jako řidčí kaše.
Přidáme uvařené nudle a na silném plameni mícháme asi 2 minuty, na závěr pokapeme sezamovým olejem a ještě chvilku vaříme. Ochutnáme, případně přisolíme.
Necháme chvíli odstát, aby se všechny ingredience vsákly do nudlí a podáváme.
Pokud máte rádi ostrá jídla, můžete při opékání masa přidat trochu chilli nebo na talíři pokapat červeným olejem.

přidejte na:
hOJSADLO

10. 08. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Využila jsem doporučení - s chili papričkou mi to chutnalo ještě více
Přidané ingredience: chili paprička

02. 12. 2012, 13:18

Chybí obrázek
vyborné jedlo, s chilli super

14. 01. 2017, 19:36

Chybí obrázek
velmi dobré a pikantné

27. 03. 2017, 09:53

Přidat komentář
Chybí obrázek
Jéé no konečně, hojsadlo. Si mi to sliboval před několika roky a nakonec vložil :-) Diky! Vyzkoušim!!!!

Tatiana 15. 08. 2011, 10:54

hOJSADLO
Omlouvám se,ale....:-( hlavně je důležitý ten sezamový olej-dává tomu jídlu chuť a vůni.

hOJSADLO 16. 08. 2011, 20:20

hOJSADLO
teď jsem si všimnul, že jsem nenapsal nebo mi to vypadlo, že ty nudle musejí být vaječné z mouky.Dají se nahradit špagetama, ale špagety se při smažení mohou "rozblemcat" NEpoužívat RÝŽOVÉ nudle!

hOJSADLO 18. 08. 2011, 10:04

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.