Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Smetanovo - bramborová polévka

Smetanovo - bramborová polévka

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 0min
Nutriční hodnoty
1024 kalorií 4.0g cukrů 13.0g tuků 27.0g bílkovin

Příprava

Mrkev, petržel i celer očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle, nebo můžeme i nakrájet na menší kostičky.
Na rozpuštěné máslo dáme připravenou zeleninu, kterou necháme trochu zpěnit. Zalijeme vodou a přidáme ostatní ingredience. Polévku vaříme asi půl hodiny a přidáme brambory nakrájené na kostičky a uvaříme doměkka.
Odebereme polovinu polévky, kterou rozmixujeme nebo propasírujeme přes cedník. Tuto směs nalijeme zpět a přidáme šlehačku. Bramborovou polévku se smetanou necháme přejít varem, přidáme majoránku a dochutíme podle chuti ostatním uvedeným kořením.

Bulb Tip k receptu

Podle chuti můžeme do polévky dát i houby nebo pažitku


Sonia005

02. 05. 2011, Recept navštíven: 1219x


Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
dobrá, zdravá polévka, dělávám stejně , přidávám ještě trošku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

08. 03. 2014, 09:21

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná smotanovo zemiaková polievka

19. 03. 2017, 19:57

Přidat komentář

Facebook komentáře