Chybí obrázek

Smetanovo - bramborová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

1024 kalorií
4.0g cukrů
13.0g tuků
27.0g bílkovin


Příprava

Mrkev, petržel i celer očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle, nebo můžeme i nakrájet na menší kostičky.
Na rozpuštěné máslo dáme připravenou zeleninu, kterou necháme trochu zpěnit. Zalijeme vodou a přidáme ostatní ingredience. Polévku vaříme asi půl hodiny a přidáme brambory nakrájené na kostičky a uvaříme doměkka.
Odebereme polovinu polévky, kterou rozmixujeme nebo propasírujeme přes cedník. Tuto směs nalijeme zpět a přidáme šlehačku. Bramborovou polévku se smetanou necháme přejít varem, přidáme majoránku a dochutíme podle chuti ostatním uvedeným kořením.

Tip k receptu

Podle chuti můžeme do polévky dát i houby nebo pažitku

přidejte na:
Sonia005

02. 05. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
dobrá, zdravá polévka, dělávám stejně , přidávám ještě trošku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

08. 03. 2014, 09:21

Chybí obrázek
chutná smotanovo zemiaková polievka

19. 03. 2017, 19:57

Chybí obrázek
vynikajuca chutná polievka

18. 12. 2018, 19:25

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.