Sojové kostičky na smetaně

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V horké vodě rozpustíme bujon, hodně vodu osolíme a vsypeme sojové kostičky. Vaříme v odkrytém hrnci 10 minut. Na rozehřátý olej dáme nadroboučko nakrájenou cibuli a necháme ji restovat, až zesklovatí. Pak přihodíme všechnu kořenovou zeleninu nastrouhanou najemno a okořeníme listem bobku, pár kuličkami nového koření a špetkou tymiánu. Zeleninu necháme chvilku osmahnout, až začíná zlátnout. Pak zasypeme moukou, promícháme, vmícháme lžičku hořčice a vše zalijeme horkou vodou. Do hrnce přidáme scezené povařené kostky, osolíme, opepříme a zastříkneme worcestrem. Necháme asi 20 minut dobře provařit. Nakonec dochutíme lžičkou cukru, citronovou šťávou a zjemníme smetanou. Podáváme s těstovinami.

přidejte na:

13. 08. 2012

Recenze

dobrý recept s použitím soje
hanka 07. 12. 2019, 23:22