Vepřová kotleta se sušenými meruňkami

Vepřová kotleta se sušenými meruňkami

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

6200 kalorií
0.0g cukrů
36.0g tuků
244.0g bílkovin


Příprava

Troubu předehřejeme na 180°C.
Na pánvi rozpálíme polovinu másla a olej a řízky prudce osmahneme z obou stran. Vyjmeme je, do pánve přidáme zbylé máslo, na kousky nakrájenou mrkev, očištěné šalotky a nastrouhaný zázvor. Restujeme 2-3 minuty, přidáme mouku, krátce opražíme, přilijeme mošt a vaříme do zhoustnutí. Maso vrátíme do omáčky, přidáme meruňky a dochutíme. Všechno přeložíme do zapékací mísy, přikryjeme a pečeme v troubě doměkka.
Nakonec do omáčky vmícháme hořčici.
Podáváme s kuskusem.

přidejte na:
uschi3

11. 10. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
hanka
meruňky dodavaju jedlu vybornú chuť

18. 09. 2016, 18:40

dušanka
kotleta je vyborna, lahodná

18. 12. 2016, 20:47

katka16031
dobrý recept na kotletu

17. 02. 2017, 20:14

majka
je to vyborne zladené

20. 03. 2017, 18:55

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.