Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Vepřové maso ve směsi z koření a s rýží

Vepřové maso ve směsi z koření a s rýží
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 10min , Čas vaření: 35min
Celkový čas: 45min , porce

2128 kalorií, 33.0g cukrů, 67.0g tuků, 109.0g bílkovin

Příprava

Nejdříve si očistíme mrkev a nakrájíme na kostičky. Papriku zbavíme semínek a pokrájíme na kostičky.
Rýži propláchneme studenou tekoucí vodou. Dáme ji do velkého hrnce, zalijeme vodou a přidáme špetku soli. Přivedeme k varu, přikryjeme pokličkou, zmírníme plamen a vaříme ji asi 9 minut, nebo dokud se nevstřebá všechna voda a rýže nezměkne.
Mezitím ostrým nožem pokrájíme nebo sekáčkem nasekáme maso na malé kousky stejné velikosti. Vepřové kousky necháme zatím stranou, dokud je nebudeme potřebovat.
V misce metličkou rozšleháme směs čínského koření, 1 vejce, škrobovou moučku a třtinový cukr.
Obalíme vepřové nudličky v této směsi.
Ve velkém woku nebo na pánvi rozehřejeme slunečnicový olej. Přidáme maso a osmahneme ho na prudkém plameni, dokud nebude na okrajích mírně křupavé. Děrovanou lžící ho vyjmeme z woku a dáme zatím stranou. Ostrým nožem pokrájíme cibuli. Přidáme do woku cibuli, česnek, papriku a hrášek a za stálého míchání asi 5 minut smažíme.
Dáme zpět do woku vepřové nudličky s uvařenou rýží a za časného míchání 5 minut smažíme.
V pánvičce rozehřejeme máslo. Přidáme zbývající 2 rozšlehaná vejce a osmažíme je. Vyklopíme je na čisté prkýnko a nakrájíme na tenké proužky. V mícháme je do rýžové směsi ve woku a ihned podáváme.

Alirtecka

29. 11. 2010, Recept navštíven: 6182x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Zapékané vepřové maso s lilky

Zapékané vepřové maso s lilky

Z rajčat, rajčatového protlaku, zeleninového bujónu, vína, česneku, cibule, 5 lžic rostlinného oleje, citró...

Vepřové maso na jalovci

Vepřové maso na jalovci

Slaninu nakrájíme na nudličky a dáme ji do hrnce rozškvařit, přidáme olej, cibuli očistíme a nasekáme nadro...

Vepřové maso s pažitkovou omáčkou

Vepřové maso s pažitkovou omáčkou

Maso dáme do 1 l horké vody, přidáme očištěnou a na půlku překrojenou cibuli, dvě kuličky nového koření a u...

Vepřové maso pečené v mléce

Vepřové maso pečené v mléce

Maso nakrájíme na plátky, dáme do hrnce, zalijeme 1 l mléka, přidáme oloupané stroužky česneku vcelku, špet...

Vepřové maso na smetaně s celerem

Vepřové maso na smetaně s celerem

Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno, sádlo si rozpustíme v hrnci a dáme na něj zpěnit cibulku. Když je cibu...

Zobrazit všechny podobné recepty k Vepřové maso ve směsi z koření a s rýží Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře