Vietnamské krevetové závitky
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Krevetky krátce opečeme na oleji.
Nudle spaříme horkou vodou – necháme chvíli odstát a až jsou nudle měkké, tak vodu slijeme a propláchneme ve studené vodě.
Rýžový papír namočíme v horké vodě, položíme na čistou utěrku a dáme na něj 3 krevetky a po dvou listech koriandru a máty. Přidáme čtvrtinu nudlí, výhonků a jeden list salátu. Zarolujeme.
Ve zvláštní misce smícháme sójovou a hoisin omáčku, přidáme utřený česnek a podle chuti sezamová semínka. Rýžové závitky podáváme s touto připravenou omáčkou.
Tip k receptu
Aby se rýžový papír při srolování lépe slepil, potřeme ho trochou vlažné vody.
sonizna15. 02. 2016
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
Svetlana 15. 02. 2016, 11:56

hanka 25. 05. 2016, 09:40

katka16031 12. 08. 2016, 19:44

majka 13. 08. 2016, 21:13

palino 22. 08. 2016, 19:27