Vietnamské krevetové závitky
Obtížnost
Čas přípravy
15h 0min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
16h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
526
kalorií
0.0g
cukrů
29.0g
tuků
14.0g
bílkovin
Příprava
Krevetky krátce opečeme na oleji.
Nudle spaříme horkou vodou – necháme chvíli odstát a až jsou nudle měkké, tak vodu slijeme a propláchneme ve studené vodě.
Rýžový papír namočíme v horké vodě, položíme na čistou utěrku a dáme na něj 3 krevetky a po dvou listech koriandru a máty. Přidáme čtvrtinu nudlí, výhonků a jeden list salátu. Zarolujeme.
Ve zvláštní misce smícháme sójovou a hoisin omáčku, přidáme utřený česnek a podle chuti sezamová semínka. Rýžové závitky podáváme s touto připravenou omáčkou.
Tip k receptu
Aby se rýžový papír při srolování lépe slepil, potřeme ho trochou vlažné vody.
přidejte na:
15. 02. 2016
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.