Krevetky krátce opečeme na oleji.
Nudle spaříme horkou vodou – necháme chvíli odstát a až jsou nudle měkké, tak vodu slijeme a propláchneme ve studené vodě.
Rýžový papír namočíme v horké vodě, položíme na čistou utěrku a dáme na něj 3 krevetky a po dvou listech koriandru a máty. Přidáme čtvrtinu nudlí, výhonků a jeden list salátu. Zarolujeme.
Ve zvláštní misce smícháme sójovou a hoisin omáčku, přidáme utřený česnek a podle chuti sezamová semínka. Rýžové závitky podáváme s touto připravenou omáčkou.
Tip k receptu
