Zákusek se sušenkami Bebe

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 45min

Porce


Nutriční hodnoty

3260 kalorií
1.0g cukrů
189.0g tuků
40.0g bílkovin


Příprava

Na pečené těsto potřebujeme: 4 vejce, 16 dkg cukru krystal, 16 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ovoce podle chuti a marmeládu na potření upečeného těsta.
Vysoký plech o rozměrech 30×40 cm si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny (cca 2 min. mixerem), přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, zamícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech, těsto rozetřeme do stran a dáme do vyhřáté trouby na 18O°C. Pečme cca 12 – 14 minut. Na vychladlé těsto natřeme marmeládu, poklademe ovocem (kompot nebo čerstvé) a natřeme krém.
Na krém potřebujeme: 1l mléka, 4 vanilkové pudinky, 20 dkg másla, moučkový cukr a rumové aroma dle chuti
Z mléka a prášků uvaříme pudink. Než vystydne, tak ho občas promícháme, aby se nám nevytvořil škraloup. Do vychladlého pudinku zašleháme cukr a rumové aroma dle chuti a dáme do lednice trochu ztuhnout. Potom krém nandáme na ovoce a rozetřeme do stran.
Na dokončení potřebujeme: 1,5 balíčku obdélníkových sušenek Bebe, 15 dkg čokolády na vaření a tuk na rozředění čokolády.
Na krém rozložíme sušenky, necháme mezi nimi asi 2mm mezeru trochu je přitlačíme a polijeme čokoládou. Necháme do druhého dne v lednici. Podáváme a uchováváme v lednici.

Tip k receptu

Když nechcete, aby se vám udělal na pudinku škraloup, nemusíte ho míchat, ale stačí ho přikrýt mikrotenovým sáčkem nebo folií.

přidejte na:
Barbora Dvouletá

02. 09. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobrý be be zákusol

palino 26. 09. 2017, 10:21

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutný lahodný koláčik

hanka 12. 12. 2017, 11:59

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
sušienkový koláčik dobrý

katka16031 25. 04. 2019, 12:51

Přidat komentář
Ajaja
Tak z Bebe sušenek dělám "střechu"

Ajaja 30. 12. 2009, 17:22

veerac
To já také a do středu dávám banán.

veerac 30. 01. 2010, 17:35

Ajaja
Přesně tak - jen ten krém si dělám svůj, máslovější. Přijde mi jemnější.

Ajaja 30. 01. 2010, 20:49

veerac
Já zase přidávám do krému kakao, aby ten banán hezky vynikl.

veerac 31. 01. 2010, 17:27

Ajaja
Taky dobrý nápad

Ajaja 31. 01. 2010, 18:11

veerac
Kamarádka mi řikala, že dává tvarohový krém. Tak asi, co kdo má rád.

veerac 01. 02. 2010, 19:53

Ajaja
Důležité je, aby to dobře "zatuhlo" a drželo tvar...

Ajaja 02. 02. 2010, 18:47

veerac
U tohoto zákusku se mi ještě nestalo, aby nedržel tvar.

veerac 03. 02. 2010, 11:07

Ajaja
Pak není co řešit...

Ajaja 03. 02. 2010, 16:44